Villeray, Montréal
Torréfié localement, cuit sur place chaque matin.
Espresso
Double shot, torréfaction moyenne
Cortado
Espresso et lait à parts égales
Latte
Lait micro-moussé, doux et crémeux
Filtre du jour
Origine unique, change chaque semaine
Chocolat chaud
Chocolat noir 70 %, lait entier
Croissant au beurre
Feuilleté 27 couches, cuit à 6 h
Pain au chocolat
Deux bâtons de chocolat noir
Kouign-amann
Caramélisé, beurre salé
Chausson aux pommes
Pommes du verger, cannelle
Grilled cheese trois fromages
Pain au levain, cheddar, gruyère, mozzarella
Jambon-beurre
Baguette tradition, beurre Bordier, cornichons
Légumes rôtis et houmous
Pain ciabatta, légumes de saison
Tarte au citron
Meringue brûlée au chalumeau
Gâteau aux carottes
Glacage au fromage à la crème
Brownie sans farine
Chocolat 70 %, fleur de sel